当可燃气体报警器检测到空气中的气体时，将气体浓度的大小转化为相应的信号，由连接电缆传送至控制器，控制器在将电信号转化为数字信号，在液晶显示器上显示出气体的浓度值，但值大于设定值时，便由蜂鸣器或警示灯发出报警信号，或启动连锁系统，关闭释放源。
可气体体报警器主要有三部分组成，一是检测仪器，采集空气中的可气体体，安装在可气体体释放源附近；二是控制器，显示气体浓度，当达到设定值时，发出警报或其它信号，一般安装在有人值守的值班室；三是连接部分，是指防电磁干扰的铠装电缆或加金属套管的电缆，将检测仪器的信号传递至控制器。
气体泄漏后，可气体体报警器可发出声光报警。人不在，报警也听不见时，仍然不能对气体泄漏进行及时处理。为此，有些报警器带外部输出功能。有的报警器在报警时可自动开启排风机或排气扇，把气体排出室外。有的气体报警器在报警时可自动关闭气体阀门，以防气体继续泄漏。